ワインツーリズムとは
ワインツーリズムとは、ワイン産地をめぐる旅のことで、欧米では盛んな旅のスタイルです.
ワインツーリズムでは、日帰りや宿泊のプランが用意されており、ワインの産地を回りながら、ワインの造られた郷土の料理やワインを楽しんだり、ワインの生産者たちと話をしたりなどします.
ワインツーリズムは、ワインのことを少しでも多くの人に知ってもらい、ワインの消費量を上げることが目的で、政府観光局や現地の法人が積極的に取り組んでいます.
近年は、レストランやエステサービスを提供するスパを併設したり、歴史やワイン造りの流れをわかりやすく工夫したオリジナルツアーを開催したりと、ワインツーリズムもツアー内容が充実しています.
ワイン造り数千年の歴史を持つヨーロッパでは、中世の城でワインを造るワイナリーや貴族の別荘だったワイナリーなども多く、世界遺産に指定されているところも.楽しめるのはワインだけでなく、歴史ある建物や庭園などもたくさんあります.ヨーロッパのワイナリー、ぜひ一度行ってみたいものですね.
日本のワインツーリズム
ワインツーリズムとは、ワイナリーやブドウ畑の訪問を中心としたプログラムのこと.ワインの産地を巡りながら、風景やワイン、郷土料理を楽しむ旅のスタイルです.欧米では人気のある旅のタイプですが、近年日本でもワインツーリズムが行われだしてきたようです.
日本には観光施設を併設するワイナリーが１００以上あり、ワインの試飲や見学、お土産物のショップに加え、レストランやカフェ、イベント会場や会議室などを併設している所もあります.
現在日本では、欧米のような、ツアーとしての大々的なワインツーリズムはありませんが、個人でワイナリーを訪問をしている人は結構いるようです.
日本の多くのワイナリーは工場見学ができ、イベントも催されています.広大な緑あふれる自然の中でおいしいワインを満喫できるのもワイナリーならでは.ぜひ観光がてらに足を運んでみたらいかがでしょう.
日本の主なワイナリー(日本ワイナリー協会所属)は以下を参照してください.
HTTP：//WWW.WINERY.OR.JP/MEMBER/MEMBER.HTML
山梨では、ワインツーリズム山梨のスタッフがワインツーリズム雑誌『BR』を発行、山梨のワインの普及に努めています..
『BR』に関する詳細は↓
HTTP：//WWW.YAMANASHIWINE.COM/BR.HTML